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A colheita é realizada ao longo do tempo, conforme a boa maturidade das bagas se apresenta. Uma vez na vinícola, as uvas tem sua fermentação realizada sob temperatura controlada de cerca de 28 °. Em seguida o vinho permanece em maceração pelicular por 4 semanas, para obter uma extração ideal de taninos e cores. Após a fermentação malolática em tanques de concreto, passamos a um estágio de 12 meses em barricas velhas de carvalho.
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Dica do Sommelier
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Brotte Vacqueyras Bouvencourt 2017
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
A colheita é realizada ao longo do tempo, conforme a boa maturidade das bagas se apresenta. Uma vez na vinícola, as uvas tem sua fermentação realizada sob temperatura controlada de cerca de 28 °. Em seguida o vinho permanece em maceração pelicular por 4 semanas, para obter uma extração ideal de taninos e cores. Após a fermentação malolática em tanques de concreto, passamos a um estágio de 12 meses em barricas velhas de carvalho.
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Produtor
Denominações
AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
