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Este champagne Grande Réserve é elaborado com as três variedades tradicionais da região de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir e Pinota Meunier, de vinhedos classificados como ?premier cru? principalmente da cidade de Hautvillers, e parte colhidas de vinhedos premier crus de Cumières e Dizy. À mistura acrescenta-se 30% de vinhos de reserva (safras anteriores), de forma a dar complexidade, e manter a consistência de qualidade e estilo ano a ano. Após a segunda fermentação, é envelhecido por três anos nas garrafas sobre as borras (leveduras inativas) o que lhe acrescenta caráter, maciez e riqueza aromática.
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Dica do Sommelier
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Champagne Jm. Gobillard & Fils Brut Grande Reserve Premier Cru
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
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Comentario do Sommelier
Sobre o produto
Este champagne Grande Réserve é elaborado com as três variedades tradicionais da região de Champagne, Chardonnay, Pinot Noir e Pinota Meunier, de vinhedos classificados como ?premier cru? principalmente da cidade de Hautvillers, e parte colhidas de vinhedos premier crus de Cumières e Dizy. À mistura acrescenta-se 30% de vinhos de reserva (safras anteriores), de forma a dar complexidade, e manter a consistência de qualidade e estilo ano a ano. Após a segunda fermentação, é envelhecido por três anos nas garrafas sobre as borras (leveduras inativas) o que lhe acrescenta caráter, maciez e riqueza aromática.
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Produtor
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AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
