Buscar
0

Resumo

close
É Associado? Fique tranquilo, seu desconto será aplicado antes de concluir a compra

Seu carrinho está vazio

    Faltam R$29,00 para o frete grátis

    Parabéns! Frete Grátis local_shipping

    Vinho Tinto Château Lalande D'Auvion

    Descubra mais sobre o vinho

    A uva procede dos dois lotes que Cristian cultiva. A primeira sobre solo argiloso-calcário e a segunda sobre o cascalho-calcário, o que aporta diferentes matizes aos varietais cultivados. Em primeiro lugar, realiza-se a vindima mecânica do Merlot. Passadas duas semanas, colhe-se o Cabernet Sauvignon. Os dois varietais são fermentados separadamente em depósitos de aço inoxidável, com controle de temperatura e remontados diários durante 25 dias. Após a fermentação malolática em depósito, 20% do vinho é criado em barris de carvalho durante 12 meses (10% novos) e o restante permanece no depósito. Finalizada a crianza dos vinhos procedentes dos barris e do depósito, eles são ensamblados e permanecem em depósito mais alguns meses, até sua completa integração e clarificação espontânea, para posteriormente proceder-se ao engarrafamento, com uma leve filtragem prévia.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

      Ficha Técnica

      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

      Quem viu este produto, viu também