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    Vinho Tinto De Gras Gran Reserva Cabernet

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    Este interessante “emsamblage” de Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah, potente e ao mesmo tempo elegante, é um delicioso exemplo da polivalência vitivinícola do vale de Colchagua, onde a diversidade de variedades encontrou o seu lugar. As uvas são vindimadas manualmente no início de maio, em áreas selecionadas dentro dos diferentes vinhedos que a bodega possui em Colchagua. Maceração pré-fermentativa a frio durante 24 horas. A fermentação alcoólica é realizada com temperatura controlada entre 28 e 30 ºC, com 3 remontados diários. Breve crianza de 70% do vinho por 6 meses em barris de carvalho francês e americano. Terminada a crianza, ensambla-se com 30% de vinho jovem, buscando a harmonia entre fruta e a suave crianza.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

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      Vinho Tinto De Gras Gran Reserva Cabernet

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      Este interessante “emsamblage” de Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah, potente e ao mesmo tempo elegante, é um delicioso exemplo da polivalência vitivinícola do vale de Colchagua, onde a diversidade de variedades encontrou o seu lugar. As uvas são vindimadas manualmente no início de maio, em áreas selecionadas dentro dos diferentes vinhedos que a bodega possui em Colchagua. Maceração pré-fermentativa a frio durante 24 horas. A fermentação alcoólica é realizada com temperatura controlada entre 28 e 30 ºC, com 3 remontados diários. Breve crianza de 70% do vinho por 6 meses em barris de carvalho francês e americano. Terminada a crianza, ensambla-se com 30% de vinho jovem, buscando a harmonia entre fruta e a suave crianza.

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      PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
      01/01/2021OOOOO
      Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
      PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
      01/01/2021OOOOO
      Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.

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