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    Vinho Tinto Elgin Vintners 2009

    Descubra mais sobre o vinho

    Cada uma das varietais foi vindimada em seu ponto ótimo de amadurecimento. Foram fermentadas a baixas temperaturas separadamente em depósitos de aço inoxidável. Finalizada a fermentação alcoólica, o vinho permaneceu uma semana em contato com suas peles antes de ser prensado, para suavizar os taninos e enriquecer em aromas de fruta madura. A fermentação malolática foi realizada em barris de carvalho francês novos, onde permaneceu até completar seu amadurecimento de 26 meses, adquirindo grande complexidade e longevidade.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

      Ficha Técnica

      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

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