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    Vinho Tinto IL Badalisc Montepulciano 2016

    Descubra mais sobre o vinho

    As parcelas selecionadas das uvas Montepulciano procedem de vinhedos com entre 30 e 50 anos, de baixo rendimento nas colinas próximas à cidade de Rosciano, a 20 km ao sudoeste de Pescara. A fermentação aconteceu em pequenos depósitos de aço inoxidável, foi prolongada por 8 dias entre 28 e 30ºC, com remontados diários. Finalizada a fermentação alcoólica, o vinho foi trasfegado para realizar a fermentação malolática antes da clarificação, filtragem e engarrafamento.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

      Ficha Técnica

      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

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