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    Champagne Jm. Gobillard & Fils Brut Grande Reserve Premier Cru: Este é um champanhe soberbo, para apreciadores exigentes. Originário exclusivamente de vinhedos classificados como “Premier Cru”, demonstra sua nobreza através da sua riqueza aromática, equilíbrio perfeito e grade estrutura. É elaborado por um produtor de menor porte, a JM. Gobillard & Fils, e com frequência exibe maior qualidade se comparado a champagnes da mesa categoria elaborado por marcas mais famosas. Um espumante branco que traduz a alma da região de Champane, e o estilo refinado de seu produtor.

    Rosé & Roll By Saint-Martin 2019: O nome diz tudo. É um vinho rosé decididamente Rock and Roll, descomplicado, aromático, refrescante, vivo e delicioso, que homenageia o espírito festivo da Provance. Ele é elaborado pelo famoso Château de Saint-Martim, um dos 23 Cru Classés da Provance, que emprega aqui todo seu “know how” de várias gerações somado às modernas tecnologias de vinificação para resultar neste exemplar que é ao mesmo tempo informal e sofisticado. E não foram necessárias nada além do que duas clássicas uvas sulistas, a Cinsault e Grenache, para construir vinho francês cheio de personalidade. Desfrute-o!

    Espumante Jacques Pelvas Brut Blanc De Blancs: Elaborado pela vinícola Vins Breban, a qual é reconhecida pela qualidade surpreendente dos espumantes que produz, este espumante francês é marcado por uma elegância descomplicada, que se traduz nos seus aromas agradáveis de frutas e flores, e no paladar muito refrescante, com deliciosas borbulhas que lhe dão suave cremosidade, com uma estrutura leve que convida à próxima taça. Um belo exemplar elaborado no sul da França com duas variedades muito utilizadas localmente, a Ugnin Blanc e a Colombard, que se apresenta como uma boa surpresa por sua relação preço/qualidade. Experimente!

    Susana Balbo Benmarco Malbec 2019: O BenMarco Malbec 2018 é produzido 100% com a uva Malbec, oriunda de vinhedos em Los Chacayes, em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho permanece em contato com as lias durante um período de trinta dias, quando é realizada a bâtonnage. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho francês por um período de onze meses.

    Bouza Do Rei 2019: É um Alvarinho suave e delicado, multipremiado na Espanha e citado várias vezes no Wine Spectator, muito equilibrado de cor mineral ou palha. Com nariz profundo de maçã verde e tropical, este vinho tem aromas intensos, com predominância cítrica, mas também pêra e melão. Na boca confirma os sabores variados de lima e limão, abacaxi e coco. Ele tem uma ótima acidez, picante, ótimo para acompanhar crustáceos e moluscos. Um vinho tinto muito gostoso ao ser apreciado como aperitivo, sem acompanhamentos, mas bem interessante também acompanhando pratos de peso médio e levemente condimentados. Muito do seu estilo agradável e fácil de beber se deve ao clima atlântico quente da região da Galicia.

    Vinha Do Bispado Branco 2019: O ano 2019 foi caraterizado como um ano seco, com um Inverno frio, primavera quente e um verão ameno, fora alguns picos pontuais de temperaturas altas. Estas condições permitiram a obtenção de uvas com grande expressão aromática e teores alcoólicos equilibrados, originando vinhos de muito boa qualidade.

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    Champagne Jm. Gobillard & Fils Brut Grande Reserve Premier Cru: Este é um champanhe soberbo, para apreciadores exigentes. Originário exclusivamente de vinhedos classificados como “Premier Cru”, demonstra sua nobreza através da sua riqueza aromática, equilíbrio perfeito e grade estrutura. É elaborado por um produtor de menor porte, a JM. Gobillard & Fils, e com frequência exibe maior qualidade se comparado a champagnes da mesa categoria elaborado por marcas mais famosas. Um espumante branco que traduz a alma da região de Champane, e o estilo refinado de seu produtor.

    Rosé & Roll By Saint-Martin 2019: O nome diz tudo. É um vinho rosé decididamente Rock and Roll, descomplicado, aromático, refrescante, vivo e delicioso, que homenageia o espírito festivo da Provance. Ele é elaborado pelo famoso Château de Saint-Martim, um dos 23 Cru Classés da Provance, que emprega aqui todo seu “know how” de várias gerações somado às modernas tecnologias de vinificação para resultar neste exemplar que é ao mesmo tempo informal e sofisticado. E não foram necessárias nada além do que duas clássicas uvas sulistas, a Cinsault e Grenache, para construir vinho francês cheio de personalidade. Desfrute-o!

    Espumante Jacques Pelvas Brut Blanc De Blancs: Elaborado pela vinícola Vins Breban, a qual é reconhecida pela qualidade surpreendente dos espumantes que produz, este espumante francês é marcado por uma elegância descomplicada, que se traduz nos seus aromas agradáveis de frutas e flores, e no paladar muito refrescante, com deliciosas borbulhas que lhe dão suave cremosidade, com uma estrutura leve que convida à próxima taça. Um belo exemplar elaborado no sul da França com duas variedades muito utilizadas localmente, a Ugnin Blanc e a Colombard, que se apresenta como uma boa surpresa por sua relação preço/qualidade. Experimente!

    Susana Balbo Benmarco Malbec 2019: O BenMarco Malbec 2018 é produzido 100% com a uva Malbec, oriunda de vinhedos em Los Chacayes, em Mendoza, na Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada de 28°C. O vinho permanece em contato com as lias durante um período de trinta dias, quando é realizada a bâtonnage. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho francês por um período de onze meses.

    Bouza Do Rei 2019: É um Alvarinho suave e delicado, multipremiado na Espanha e citado várias vezes no Wine Spectator, muito equilibrado de cor mineral ou palha. Com nariz profundo de maçã verde e tropical, este vinho tem aromas intensos, com predominância cítrica, mas também pêra e melão. Na boca confirma os sabores variados de lima e limão, abacaxi e coco. Ele tem uma ótima acidez, picante, ótimo para acompanhar crustáceos e moluscos. Um vinho tinto muito gostoso ao ser apreciado como aperitivo, sem acompanhamentos, mas bem interessante também acompanhando pratos de peso médio e levemente condimentados. Muito do seu estilo agradável e fácil de beber se deve ao clima atlântico quente da região da Galicia.

    Vinha Do Bispado Branco 2019: O ano 2019 foi caraterizado como um ano seco, com um Inverno frio, primavera quente e um verão ameno, fora alguns picos pontuais de temperaturas altas. Estas condições permitiram a obtenção de uvas com grande expressão aromática e teores alcoólicos equilibrados, originando vinhos de muito boa qualidade.

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    PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
    01/01/2021OOOOO
    Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
    PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
    01/01/2021OOOOO
    Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.

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