Originário exclusivamente de vinhedos classificados como “Premier Cru”, é elaborado por um produtor de menor porte, a JM. Gobillard & Fils, e com frequência exibe maior qualidade se comparado a champagnes da mesa categoria elaborado por marcas mais famosas. Um espumante branco que traduz a alma da região de Champane, e o estilo refinado de seu produtor.