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    Vinho Tinto Quinta Do Portal Grande Reserva 2014

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    Foi vindimado manualmente entre os dias 18 e 22 de setembro, em função do ponto ótimo de amadurecimento das diferentes variedades. Todas foram vinificadas separadamente em depósitos de aço inoxidável de pequena dimensão, em temperaturas entre 24 e 26ºC. Depois da fermentação malolática, o vinho envelheceu em barris de carvalho francês novos durante 14 meses, após os quais estabilizou-se e finalmente foi engarrafado, para envelhecer no mínimo dois anos, até sua comercialização.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

      Ficha Técnica

      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

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