Este Chardonnay é elaborado com uvas cultivadas na parte mais alta da região de La Cuchilla Pereyra, com topografia de ondulações marcadas e presença de brisas permanentes da costa (20 km), condições perfeitas para manter o frescor da fruta, ideal para os vinhos brancos. No nariz apresenta-se com elevada intensidade aromática, onde se destaca a mineralidade, os frutos amarelos maduros e as flores brancas. Na boca é muito saboroso, fresco com acidez e corpo médios e um final longo e saboroso. Fica ainda mais gostoso harmonizando com salmão grelhado com tagliatelle na manteiga de sálvia.
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