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As uvas são colhidas manualmente na sua maturação ideal, no início da
manhã para manter o máximo frescor. Uma vez na vinícola as uvas são desengaçadas e
suavemente prensadas. Em seguida passa por decantação a frio (10-12 ° C) durante 36 horas,
depois parte do sumo (35%) fermenta lentamente durante duas semanas em barricas novas de
carvalho francês, nas quais o vinho estagia com movimentação regular das borras durante seis
meses. O resto do vinho estagia sobre as borras finas em tanques de inox. Provas regulares
definirão a data ideal para o engarrafamento. Este último ocorre após uma ligeira filtração, e o
vinho está disponível após um mês de repouso em garrafa.
manhã para manter o máximo frescor. Uma vez na vinícola as uvas são desengaçadas e
suavemente prensadas. Em seguida passa por decantação a frio (10-12 ° C) durante 36 horas,
depois parte do sumo (35%) fermenta lentamente durante duas semanas em barricas novas de
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Dica do Sommelier
PRODUTOS SIMILARES
Vinho Branco Château De Bord Viognier Laudun 2019
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
As uvas são colhidas manualmente na sua maturação ideal, no início da
manhã para manter o máximo frescor. Uma vez na vinícola as uvas são desengaçadas e
suavemente prensadas. Em seguida passa por decantação a frio (10-12 ° C) durante 36 horas,
depois parte do sumo (35%) fermenta lentamente durante duas semanas em barricas novas de
carvalho francês, nas quais o vinho estagia com movimentação regular das borras durante seis
meses. O resto do vinho estagia sobre as borras finas em tanques de inox. Provas regulares
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manhã para manter o máximo frescor. Uma vez na vinícola as uvas são desengaçadas e
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depois parte do sumo (35%) fermenta lentamente durante duas semanas em barricas novas de
carvalho francês, nas quais o vinho estagia com movimentação regular das borras durante seis
meses. O resto do vinho estagia sobre as borras finas em tanques de inox. Provas regulares
definirão a data ideal para o engarrafamento. Este último ocorre após uma ligeira filtração, e o
vinho está disponível após um mês de repouso em garrafa.
Beneficios Clube
- Mais de 15 anos no mercado de vinhos
- Catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por Sommeliers
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Produtor
Denominações
AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
