Descubra mais sobre o vinho
As uvas foram colhida no ponto de maturação ideal e nas primeiras
horas do dia para preservar todos os seus aromas e frescor. Houve uma seleção de cachos ainda no vinhedo, durante uma colheita. Uma vez na vinícola as uvas foram desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação alcoólica decorreu sob temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável como condições ideais para preservar todo ou seu potencial. Realizou-se então a fermentação malolática parcial do vinho, seguida por um período de maturação sobre as borras para realçar seus aromas e aumentar o volume em boca.
