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As uvas foram colhida no ponto de maturação ideal e nas primeiras
horas do dia para preservar todos os seus aromas e frescor. Houve uma seleção de cachos ainda no vinhedo, durante uma colheita. Uma vez na vinícola as uvas foram desengaçadas e prensadas suavemente. Em seguida ocorreu a fermentação alcoólica, sob temperatura controlada, em tanques de aço inoxidável como condições ideais para preservar todo ou seu potencial. Após a fermentação, houve um período de maturação sobre as borras para realçar seus aromas e volume.
