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    Vinho Branco Lidio Carraro Faces Do Brasil Chardonnay 2019

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    Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita em meados de fevereiro.
    As uvas foram prensadas inteiras, para a obtenção do mosto. Realizou maceração por algumas horas para a extração de compostos que enriqueceram o aroma e o volume de boca do vinho. Antes do início da fermentação, o mosto foi decantado à frio para clarificação natural e seguiu a fermentação com temperatura controlada por cerca de 20 dias. Sem fermentação malolática. Permaneceu em tanques de aço inox até o seu engarrafamento em janeiro de 2020. Este vinho não utiliza compostos animais em qualquer etapa da vinificação, sendo apto ao consumo por veganos.

      Por: R$ 82,00

      Preço a vista: R$ 82,00

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