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    Vinho Branco Velho Do Museu Gewürztraminer 2009

    Descubra mais sobre o vinho

    É elaborado exclusivamente com uvas da Campanha Gaúch, do vinhedo La Mañana. Uma vez na vinícola a uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas, permanecendo o mosto em maceração pré-fermentativa à frio com as cascas. Ao atingir a cor, um tom amarelo dourado dado pelas cascas levemente rosadas da variedade, e a concentração desejada de aromas, as cascas são separadas, e a fermentação alcoólica do mosto segue em tanques de aço inox com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Ao final o vinho não sofre a fermentação malolática, e é engarrafado sem estágio em carvalho.

      Por: R$ 255,00ou X de

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      Dica do Sommelier

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