A bela cor rosada deste vinho resulta de parte do vinho que passa por 12 horas em maceração pelicular à frio, e de outra parte que sofre uma suave prensagem. A fermentação alcoólica, em branco, ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Uma pequena parte do vinho envelhece em carvalho por alguns meses. No final todo o vinho vai para tanques de inox, para estabilização seguida por uma ligeira filtragem antes do engarrafamento.