As três variedades que compõem este vinho foram colhidas no ponto de maturação desejado pelo produtor. Uma vez na vinícola cada variedade foi desengaçada e suavemente esmagada. Em seguida cada uma permanece por um curto período em maceração pré-fermentativa à frio. Depois de adquirir a cor desejada o mosto é separado das cascas, e segue para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Uma vez finalizada a fermentação o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado.
Análise Sensorial
Olá, para quem quer conhecer nosso clube, e aproveitar do preço de associado
e outros benefícios, segue uma lista das vantagens para você assinar e
receber uma caixa mensalmente:
Sociedade da Mesa tem mais de 15 anos no mercado de vinhos.
Nos temos um catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por nossos
Sommeliers.
Mais de 48 mil associados já receberam uma caixa mensal desde 2003.
Além disso, enviamos mensalmente uma revista com conteúdo sobre vinho e
gastronomia.
Você pode ganhar brindes ao Indicar amigos ao Clube.
Aproveitar os descontos e ofertas exclusivas para associados nesta loja
online.
Você pode customizar sua caixa de seleção.
Você poder levar seus vinhos aos restaurantes parceiros da Sociedade e a
taxa de rolha fica por nossa conta!
As três variedades que compõem este vinho foram colhidas no ponto de maturação desejado pelo produtor. Uma vez na vinícola cada variedade foi desengaçada e suavemente esmagada. Em seguida cada uma permanece por um curto período em maceração pré-fermentativa à frio. Depois de adquirir a cor desejada o mosto é separado das cascas, e segue para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Uma vez finalizada a fermentação o vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado.
Associe-se ao Clube
Olá, para quem quer conhecer nosso clube, e aproveitar do preço de associado
e outros benefícios, segue uma lista das vantagens para você assinar e
receber uma caixa mensalmente:
Sociedade da Mesa tem mais de 15 anos no mercado de vinhos.
Nos temos um catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por nossos
Sommeliers.
Mais de 48 mil associados já receberam uma caixa mensal desde 2003.
Além disso, enviamos mensalmente uma revista com conteúdo sobre vinho e
gastronomia.
Você pode ganhar brindes ao Indicar amigos ao Clube.
Aproveitar os descontos e ofertas exclusivas para associados nesta loja
online.
Você pode customizar sua caixa de seleção.
Você poder levar seus vinhos aos restaurantes parceiros da Sociedade e a
taxa de rolha fica por nossa conta!