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    As variedades que compõem este vinho foram colhidas no seu ponto
    ideal de maturação, à noite, para evitar possíveis fermentações indesejadas. Chegando na
    vinícola foram desengaçadas e suavemente prensadas, ficando o mosto de cada variedade em
    maceração pelicular por 6 horas. Depois os mostos foram separados das cascas e iniciaram a
    fermentação alcoólica, em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 15 e 17 °C.
    Uma vez pronto o vinho amadurece no subterrâneo, em recipientes talhados na rocha, para
    posteriormente ser filtrado e engarrafado.

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    Dica do Sommelier

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    Sobre o produto

    As variedades que compõem este vinho foram colhidas no seu ponto
    ideal de maturação, à noite, para evitar possíveis fermentações indesejadas. Chegando na
    vinícola foram desengaçadas e suavemente prensadas, ficando o mosto de cada variedade em
    maceração pelicular por 6 horas. Depois os mostos foram separados das cascas e iniciaram a
    fermentação alcoólica, em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 15 e 17 °C.
    Uma vez pronto o vinho amadurece no subterrâneo, em recipientes talhados na rocha, para
    posteriormente ser filtrado e engarrafado.

    Beneficios Clube

    • Mais de 15 anos no mercado de vinhos
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    PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
    01/01/2021OOOOO
    Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
    PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
    01/01/2021OOOOO
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