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    Vinho Rosé Lidio Carraro Faces Do Brasil Pinot Noir 2019

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    Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de fevereiro. As uvas foram desengaçadas para uma breve maceração à frio do mosto com as cascas para obtenção de cor. Depois de 12 a 36 horas de maceração, procedeu-se com a prensagem e a fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada por cerca de 15 dias. Não realizou fermentação malolática para preservar o seu frescor natural. Permaneceu sobre as borras finas durante o seu afinamento o que lhe conferiu volume e amplitude em boca. Foi engarrafado em janeiro de 2020. Este vinho não utiliza compostos animais em qualquer etapa da vinificação, sendo apto ao consumo por veganos.

      Por: R$ 82,00

      Preço a vista: R$ 82,00

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