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Vinho Rose Sessola Pinot Grigio Rosato 2019
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As uvas foram colhidas na primeira quinzena de setembro, selecionadas com precisão, tanto pela área de origem quanto pela qualidade. Ao chegarem na vinícola as uvas foram prensadas suavemente à frio, e o mosto obtido foi deixado em contato com as
cascas por algumas horas, para adquirir a típica cor rosada clara. A fermentação alcoólica ocorreu em tanque de aço inox por 15 a 20 dias, sob temperatura controlada entre 17 e 18 °C.
O vinho é então armazenado a 18/20 °C em tanques de aço inoxidável até o tempo de engarrafamento. A clarificação é realizada com bentonita (tipo de argila) e fitoproteínas (proteínas de origem vegetal), o que torna este vinho aceitável para veganos.
cascas por algumas horas, para adquirir a típica cor rosada clara. A fermentação alcoólica ocorreu em tanque de aço inox por 15 a 20 dias, sob temperatura controlada entre 17 e 18 °C.
O vinho é então armazenado a 18/20 °C em tanques de aço inoxidável até o tempo de engarrafamento. A clarificação é realizada com bentonita (tipo de argila) e fitoproteínas (proteínas de origem vegetal), o que torna este vinho aceitável para veganos.
De: R$ 0,00Por: R$ 100,00ou X de
Preço a vista: R$ 100,00
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Análise Sensorial
Dica do Sommelier
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Sobre o produto
As uvas foram colhidas na primeira quinzena de setembro, selecionadas com precisão, tanto pela área de origem quanto pela qualidade. Ao chegarem na vinícola as uvas foram prensadas suavemente à frio, e o mosto obtido foi deixado em contato com as
cascas por algumas horas, para adquirir a típica cor rosada clara. A fermentação alcoólica ocorreu em tanque de aço inox por 15 a 20 dias, sob temperatura controlada entre 17 e 18 °C.
O vinho é então armazenado a 18/20 °C em tanques de aço inoxidável até o tempo de engarrafamento. A clarificação é realizada com bentonita (tipo de argila) e fitoproteínas (proteínas de origem vegetal), o que torna este vinho aceitável para veganos.
cascas por algumas horas, para adquirir a típica cor rosada clara. A fermentação alcoólica ocorreu em tanque de aço inox por 15 a 20 dias, sob temperatura controlada entre 17 e 18 °C.
O vinho é então armazenado a 18/20 °C em tanques de aço inoxidável até o tempo de engarrafamento. A clarificação é realizada com bentonita (tipo de argila) e fitoproteínas (proteínas de origem vegetal), o que torna este vinho aceitável para veganos.
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
