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As uvas da Touriga Nacional, plantadas majoritariamente na Quinta do Bispado foram vinificadas na adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra, no coração do Douro Superior.
A fermentação inicia com maceração peculiar de apenas 12 horas para obter a coloração desejada e então as cascas são extraídas e o mosto segue com a fermentação alcoólica por 15 dias a temperaturas entre 12 e 16 ºC. O vinho estagia em cuba de aço inox sobre borra fina até o seu engarrafamento.
O resultado é um rosé de visual delicado, de cor clara e tonalidade salmão, com aromas de frutas vermelhas e muito equilibrado na boca, trazendo notas minerais, acidez marcante dando frescor ao vinho e final elegante.
Ideal ser apreciado como aperitivo, também acompanha saladas e pratos ligeiros. Servir entre 7 e 11ºC.
A fermentação inicia com maceração peculiar de apenas 12 horas para obter a coloração desejada e então as cascas são extraídas e o mosto segue com a fermentação alcoólica por 15 dias a temperaturas entre 12 e 16 ºC. O vinho estagia em cuba de aço inox sobre borra fina até o seu engarrafamento.
O resultado é um rosé de visual delicado, de cor clara e tonalidade salmão, com aromas de frutas vermelhas e muito equilibrado na boca, trazendo notas minerais, acidez marcante dando frescor ao vinho e final elegante.
Ideal ser apreciado como aperitivo, também acompanha saladas e pratos ligeiros. Servir entre 7 e 11ºC.
Análise Sensorial
- Mais de 15 anos no mercado de vinhos
- Catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por Sommeliers
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Dica do Sommelier
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Vinho Rosé Vinha Do Bispado Rosé 2019
Ficha técnica
Análise Sensorial
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Comentario do Sommelier
Sobre o produto
As uvas da Touriga Nacional, plantadas majoritariamente na Quinta do Bispado foram vinificadas na adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra, no coração do Douro Superior.
A fermentação inicia com maceração peculiar de apenas 12 horas para obter a coloração desejada e então as cascas são extraídas e o mosto segue com a fermentação alcoólica por 15 dias a temperaturas entre 12 e 16 ºC. O vinho estagia em cuba de aço inox sobre borra fina até o seu engarrafamento.
O resultado é um rosé de visual delicado, de cor clara e tonalidade salmão, com aromas de frutas vermelhas e muito equilibrado na boca, trazendo notas minerais, acidez marcante dando frescor ao vinho e final elegante.
Ideal ser apreciado como aperitivo, também acompanha saladas e pratos ligeiros. Servir entre 7 e 11ºC.
A fermentação inicia com maceração peculiar de apenas 12 horas para obter a coloração desejada e então as cascas são extraídas e o mosto segue com a fermentação alcoólica por 15 dias a temperaturas entre 12 e 16 ºC. O vinho estagia em cuba de aço inox sobre borra fina até o seu engarrafamento.
O resultado é um rosé de visual delicado, de cor clara e tonalidade salmão, com aromas de frutas vermelhas e muito equilibrado na boca, trazendo notas minerais, acidez marcante dando frescor ao vinho e final elegante.
Ideal ser apreciado como aperitivo, também acompanha saladas e pratos ligeiros. Servir entre 7 e 11ºC.
Beneficios Clube
- Mais de 15 anos no mercado de vinhos
- Catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por Sommeliers
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Produtor
Denominações
AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
