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Vinho Tinto Alain De La Treille Cabernet Franc 2018
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As uvas são desengaçadas e esmagadas, e o mosto resultante segue para um curto período de maceração pelicular à frio, e depois para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Para manter a máxima expressão das uvas Cabernet Franc, este vinho não amadurece em carvalho. Todo o processo ocorre nos tanques de inox, incluindo a estabilização final seguida por uma leve filtragem antes do engarrafamento.
Ficha Técnica
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Sobre o produto
As uvas são desengaçadas e esmagadas, e o mosto resultante segue para um curto período de maceração pelicular à frio, e depois para a fermentação alcoólica em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Para manter a máxima expressão das uvas Cabernet Franc, este vinho não amadurece em carvalho. Todo o processo ocorre nos tanques de inox, incluindo a estabilização final seguida por uma leve filtragem antes do engarrafamento.
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
