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desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
borras durante 3 meses em tanques de aço inox. Ao final o vinho é engarrafado após filtragem.
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Dica do Sommelier
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Vinho Tinto Aura Kutral Carmenère 2019
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
Após colhidas as uvas Cabernet Sauvignon chegam à vinícola onde são
desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada entre 25 a 28 °C, com a inoculação de leveduras
selecionadas, e maceração total de cerca de 10 dias. O vinho pronto descansa sobre suas
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Produtor
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
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