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    Vinho Tinto Clos De Luz Massal 1945 Malbec 2017

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    A qualidade desse vinho começa nas vinhas velhas que cobrem apenas 33 ha da propriedade localizada no pequeno Valle de Almahue, que pertence ao vale de D.O. Cachapoal. A colheita é 100% manual, em caixas para aproximadamente 4 kg de uvas, feita em vários dias, com uma rigorosa seleção apenas das uvas que estavam no ponto ideal de maturação, avaliadas através de uma degustação diária. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras indígenas, e a estabilização dá-se naturalmente graças ao clima frio do inverno, sem o uso de produtos químicos. Tudo em conformidade com a filosofia de mínima intervenção da vinícola. O vinho, que não é filtrado, amadurece por 12 meses em diferentes recipientes de carvalho francês, sendo 4% em barris novos, 46% em barris de 225 e 300 litros e 50% em toneis de 7.000 litros de diferentes usos.

      * Condições válidas para produtos vendidos e entregues pela Loja Sociedade da Mesa

      Ficha Técnica

      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

      Vinho Tinto Clos De Luz Massal 1945 Malbec 2017

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      Comentario do Sommelier

      Sobre o produto

      A qualidade desse vinho começa nas vinhas velhas que cobrem apenas 33 ha da propriedade localizada no pequeno Valle de Almahue, que pertence ao vale de D.O. Cachapoal. A colheita é 100% manual, em caixas para aproximadamente 4 kg de uvas, feita em vários dias, com uma rigorosa seleção apenas das uvas que estavam no ponto ideal de maturação, avaliadas através de uma degustação diária. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras indígenas, e a estabilização dá-se naturalmente graças ao clima frio do inverno, sem o uso de produtos químicos. Tudo em conformidade com a filosofia de mínima intervenção da vinícola. O vinho, que não é filtrado, amadurece por 12 meses em diferentes recipientes de carvalho francês, sendo 4% em barris novos, 46% em barris de 225 e 300 litros e 50% em toneis de 7.000 litros de diferentes usos.

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      PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
      01/01/2021OOOOO
      Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
      PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
      01/01/2021OOOOO
      Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.

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