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Este vinho tinto é uma produção premium que tem origem em uma
seleção de vinhedos de mais de 30 anos, cultivados com orientação sul no vale de
Frauenzimmern ot Pfaffenhofen. A colheita é manual em caixas de 15 kg, com as uvas sendo
desengaçadas e levemente esmagadas ao chegarem à vinícola. O mosto resultante é
delicadamente depositado em grandes toneis de carvalho, nos quais a fermentação alcoólica
ocorre por 4 semanas, à baixa temperatura controlada. O vinho então estagia em barris de 225 litros de carvalho alemão da Suábia e carvalho francês, com tosta suave, por 18 meses, sendo 60% barris novos e 40% de segundo uso. O vinho não filtrado é então engarrafado, ficando 6 meses nas garrafas antes de ser comercializado.
seleção de vinhedos de mais de 30 anos, cultivados com orientação sul no vale de
Frauenzimmern ot Pfaffenhofen. A colheita é manual em caixas de 15 kg, com as uvas sendo
desengaçadas e levemente esmagadas ao chegarem à vinícola. O mosto resultante é
delicadamente depositado em grandes toneis de carvalho, nos quais a fermentação alcoólica
ocorre por 4 semanas, à baixa temperatura controlada. O vinho então estagia em barris de 225 litros de carvalho alemão da Suábia e carvalho francês, com tosta suave, por 18 meses, sendo 60% barris novos e 40% de segundo uso. O vinho não filtrado é então engarrafado, ficando 6 meses nas garrafas antes de ser comercializado.
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Dica do Sommelier
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Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
Este vinho tinto é uma produção premium que tem origem em uma
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Frauenzimmern ot Pfaffenhofen. A colheita é manual em caixas de 15 kg, com as uvas sendo
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delicadamente depositado em grandes toneis de carvalho, nos quais a fermentação alcoólica
ocorre por 4 semanas, à baixa temperatura controlada. O vinho então estagia em barris de 225 litros de carvalho alemão da Suábia e carvalho francês, com tosta suave, por 18 meses, sendo 60% barris novos e 40% de segundo uso. O vinho não filtrado é então engarrafado, ficando 6 meses nas garrafas antes de ser comercializado.
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Frauenzimmern ot Pfaffenhofen. A colheita é manual em caixas de 15 kg, com as uvas sendo
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ocorre por 4 semanas, à baixa temperatura controlada. O vinho então estagia em barris de 225 litros de carvalho alemão da Suábia e carvalho francês, com tosta suave, por 18 meses, sendo 60% barris novos e 40% de segundo uso. O vinho não filtrado é então engarrafado, ficando 6 meses nas garrafas antes de ser comercializado.
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Produtor
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AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
