Descubra mais sobre o vinho
É elaborado exclusivamente com uvas da Campanha Gaúcha, do vinhedo La Mañana (Cerro Chapéu), colhidas no ponto ideal de maturação. Uma vez na vinícola a fermentação alcoólica segue de forma tradicional, em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas sob temperatura controlada. Em seguida todo o vinho passa pela fermentação malolática, mas não estagia em barricas de carvalho, e sim em tanques de aço inox, de forma redutiva, para se proteger da oxidação. Sua produção foi de 6.918 garrafas.