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A variedade Sangiovese, originária da Toscana, teve ótima adaptação em
São Joaquim, estado de Santa Catarina, a 1820m de altitude. As uvas foram colhidas em
meados de Abril, com ótima maturação e sanidade. Ao chegarem na vinícola foram
desengaçadas e esmagadas, com a fermentação alcoólica e maceração ocorrendo por 11 dias em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem. Este vinho não usa compostos animais na sua elaboração, sendo apto ao consumo por veganos.
São Joaquim, estado de Santa Catarina, a 1820m de altitude. As uvas foram colhidas em
meados de Abril, com ótima maturação e sanidade. Ao chegarem na vinícola foram
desengaçadas e esmagadas, com a fermentação alcoólica e maceração ocorrendo por 11 dias em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem. Este vinho não usa compostos animais na sua elaboração, sendo apto ao consumo por veganos.
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Dica do Sommelier
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Vinho Tinto Leone Di Venezia Sangiovese 2018
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
A variedade Sangiovese, originária da Toscana, teve ótima adaptação em
São Joaquim, estado de Santa Catarina, a 1820m de altitude. As uvas foram colhidas em
meados de Abril, com ótima maturação e sanidade. Ao chegarem na vinícola foram
desengaçadas e esmagadas, com a fermentação alcoólica e maceração ocorrendo por 11 dias em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem. Este vinho não usa compostos animais na sua elaboração, sendo apto ao consumo por veganos.
São Joaquim, estado de Santa Catarina, a 1820m de altitude. As uvas foram colhidas em
meados de Abril, com ótima maturação e sanidade. Ao chegarem na vinícola foram
desengaçadas e esmagadas, com a fermentação alcoólica e maceração ocorrendo por 11 dias em tanques de aço inox, sob temperatura controlada. Após a malolática, o vinho permaneceu oito meses em barricas de carvalho de segunda passagem. Este vinho não usa compostos animais na sua elaboração, sendo apto ao consumo por veganos.
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Produtor
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AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
