Descubra mais sobre o vinho
As variedades que compõem este vinho são provenientes de vinhas
plantadas em solos argilo-calcários, com influência de um clima temperado mediterrânico,
com influência atlântica. Cada uma delas é vinificada em separado, começando por uma
selecção manual da uva à recepção, desengace parcial e suave esmagamento. Após um curto período de maceração pré-fermentativa à frio, iniciou-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inox sob temperatura controlada, por oito dias. Seguiu-se então um período de
maturação com estágio em barris de carvalho antes do vinho ser engarrafado.
