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    Vinho Tinto Montrubi Durona Gran Reserva 2008

    Descubra mais sobre o vinho

    Após colhidas à mão as três variedades que compõem este vinho,
    Sumoll, Garnacha e Samsó, são enviadas à vinícola. Então, em separado, são desengaçadas e suavemente esmagadas. Depois passam por um curto período em maceração pelicular à frio
    pré-fermentativa, com extrações suaves à base de pigeage. A fermentação alcoólica de cada
    variedade concomitante com a maceração dura cerca de 45 dias, em tanques de aço inox sob
    temperatura controlada. O vinho segue então para um estágio de 12 meses em barris de
    carvalho francês, quando ocorre também a fermentação malolática. A seguir o vinho
    envelhece por 24 meses em garrafa antes de ser comercializado. Este vinho é recomendado
    para Veganos, pois não usa proteínas animais no processo de clarificação.

      De: R$ 337,00Por: R$ 238,00ou X de

      Economia de R$ 99,00

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      Análise Sensorial

      Dica do Sommelier

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