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A colheita das uvas da variedade Sumoll cultivadas no vinhedo Finca
Durona, localizado a 500 metros de altitude, foi manual e seletiva. Uma vez na vinícola foram desengaçadas e delicadamente esmagadas, ficando um período em maceração pelicular pré-fermentativa à frio. A fermentação alcoólica, conduzida sob temperatura controlada, teve
extração por “pigeage” manual da cascas. Ao final o vinho amadurece por 6 meses em barris de 300 litros de carvalho francês de segundo uso, antes do engarrafamento.
Durona, localizado a 500 metros de altitude, foi manual e seletiva. Uma vez na vinícola foram desengaçadas e delicadamente esmagadas, ficando um período em maceração pelicular pré-fermentativa à frio. A fermentação alcoólica, conduzida sob temperatura controlada, teve
extração por “pigeage” manual da cascas. Ao final o vinho amadurece por 6 meses em barris de 300 litros de carvalho francês de segundo uso, antes do engarrafamento.
Análise Sensorial
- Mais de 15 anos no mercado de vinhos
- Catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por Sommeliers
- Revista impressa e digital com conteúdo de alta qualidade.
- Mais de 48 mil associados em todos os estados do Brasil.
- Leve seus vinhos aos restaurantes parceiros da SDM e a taxa de rolha fica por nossa conta
- Ganhe brindes ao Indicar amigos ao Clube
- Aproveite os descontos e ofertas exclusivas para associados na loja online
- Deguste de Vinhos exclusivos e exóticos
- Customize sua caixa de seleção,
- Para se associar, acesse: sociedadedamesa.com.br
Dica do Sommelier
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Vinho Tinto Montrubi Gaintus Radical Sumoll 2017 Orgânico
Ficha técnica
Análise Sensorial
Calculo Frete
O produto acabou :(
Comentario do Sommelier
Sobre o produto
A colheita das uvas da variedade Sumoll cultivadas no vinhedo Finca
Durona, localizado a 500 metros de altitude, foi manual e seletiva. Uma vez na vinícola foram desengaçadas e delicadamente esmagadas, ficando um período em maceração pelicular pré-fermentativa à frio. A fermentação alcoólica, conduzida sob temperatura controlada, teve
extração por “pigeage” manual da cascas. Ao final o vinho amadurece por 6 meses em barris de 300 litros de carvalho francês de segundo uso, antes do engarrafamento.
Durona, localizado a 500 metros de altitude, foi manual e seletiva. Uma vez na vinícola foram desengaçadas e delicadamente esmagadas, ficando um período em maceração pelicular pré-fermentativa à frio. A fermentação alcoólica, conduzida sob temperatura controlada, teve
extração por “pigeage” manual da cascas. Ao final o vinho amadurece por 6 meses em barris de 300 litros de carvalho francês de segundo uso, antes do engarrafamento.
Beneficios Clube
- Mais de 15 anos no mercado de vinhos
- Catálogo com mais de 300 vinhos selecionados por Sommeliers
- Revista impressa e digital com conteúdo de alta qualidade.
- Mais de 48 mil associados em todos os estados do Brasil.
- Leve seus vinhos aos restaurantes parceiros da SDM e a taxa de rolha fica por nossa conta
- Ganhe brindes ao Indicar amigos ao Clube
- Aproveite os descontos e ofertas exclusivas para associados na loja online
- Deguste de Vinhos exclusivo e exótico
- Customize sua caixa de seleção,
Produtor
Denominações
AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
