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Vinho Tinto Palato Do Côa Colheita 2016
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Após colhidas as uvas passam por uma cuidadosa seleção na vinícola, e depois são desengaçadas e esmagadas. A fermentação alcoólica de cada uma das variedades ocorre em separado, sob temperatura controlada em tanques de aço inox, para preservar os aromas frutados e florais das variedades. Ao final é feito blend das variedades, do qual 50% estagia por um período de 12 meses em barris de carvalho francês, de segundo e terceiro uso, antes de ser engarrafado.
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Sobre o produto
Após colhidas as uvas passam por uma cuidadosa seleção na vinícola, e depois são desengaçadas e esmagadas. A fermentação alcoólica de cada uma das variedades ocorre em separado, sob temperatura controlada em tanques de aço inox, para preservar os aromas frutados e florais das variedades. Ao final é feito blend das variedades, do qual 50% estagia por um período de 12 meses em barris de carvalho francês, de segundo e terceiro uso, antes de ser engarrafado.
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
