Sobre o produto
Logo após colhidas as variedades Cabernet Sauvignon e Merlot, utilizadas para a elaboração deste "Rosso", elas são encaminhadas à vinícola onde são separada dos engaços e esmagadas.
A fermentação alcoólica acorre com maceração pelicular por 4 a 5 dias, a uma temperatura de 28 a 33 °C. A fermentação malolática parcial é feita em tanques de cimento, onde o vinho estagia por curto período, antes de ser filtrado e engarrafado. O resultado é um jovem e saboroso "Rosso di Lison".
AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero poder degustar outras safras do mesmo produtor.
