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    Vinho Tinto Trovati Rosso 2018

    Descubra mais sobre o vinho

    As videiras das três variedades que compõem este vinho tem idades entre 10 a 13 anos. As uvas foram colhidas mecanicamente em meados de setembro, e encaminhadas à vinícola, onde cada variedade foi desengaçada e esmagada, e o mosto resultante seguiu para a fermentação alcoólica com adição de leveduras selecionadas, sob temperatura controlada entre 24 a 26 °C e 3 remontagens diárias por bombeamento. Ao final o vinho não amadurece em barris de carvalho, para preservar seu frescor e caráter frutado, então é estabilizado, filtrado e engarrafado. Na clarificação deste vinho utilizou-se “bentonita”, sem adição de proteínas animais, o que o torna apto ao consumo de veganos.

      Por: R$ 113,00

      Preço a vista: R$ 113,00

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