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As uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca cultivadas majoritariamente na Quinta do Bispado foram vinificadas na adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra, no coração do Douro Superior. Esse blend de castas foi usado procurando reunir os taninos firmes da Tinta Roriz, as notas de esteva e os taninos suaves da Touriga Franca, e os aromas de frutos negros e silvestres, com notas florais e frescas muito marcadas da Touriga Nacional.
O resultado é de um vinho como aroma, muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas. Na boca equilibrado e agradável de beber. Este vinho acompanha carnes, queijos e pratos tradicionais da cozinha mediterrânica. Servir entre 15 e 16ºC.
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Dica do Sommelier
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Vinho Tinto Vinha Do Bispado 2019
Ficha técnica
Análise Sensorial
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Comentario do Sommelier
Sobre o produto
As uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca cultivadas majoritariamente na Quinta do Bispado foram vinificadas na adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra, no coração do Douro Superior. Esse blend de castas foi usado procurando reunir os taninos firmes da Tinta Roriz, as notas de esteva e os taninos suaves da Touriga Franca, e os aromas de frutos negros e silvestres, com notas florais e frescas muito marcadas da Touriga Nacional.
O resultado é de um vinho como aroma, muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas. Na boca equilibrado e agradável de beber. Este vinho acompanha carnes, queijos e pratos tradicionais da cozinha mediterrânica. Servir entre 15 e 16ºC.
O resultado é de um vinho como aroma, muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas. Na boca equilibrado e agradável de beber. Este vinho acompanha carnes, queijos e pratos tradicionais da cozinha mediterrânica. Servir entre 15 e 16ºC.
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Produtor
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AVALIAÇÕES DOS CLIENTES (105)
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PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
poder degustar outras safras do mesmo produtor.
PEDRO AUGUSTO DOS ANJOS
01/01/2021OOOOO
Vinho de excelente qualidade, produzido por uma das vinicolas mais famosas da região. Espero
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